رژیم غذایی برای جلوگیری از پیری پوست -هویج: چند مطالعه نشان می دهد که بتا کاروتن که در هویج و دیگر سبزیجات نارنجی موجود است، آسیب های ایجاد شده توسط خورشید را کاهش می دهد.
در حالی که نبایدکاروتن را به مقدار زیاد مصرف کنید -به خصوص اگر شما یک فرد سیگاری هستید چراکه می تواند خطر ابتلا به سرطان را افزایش دهد– گرفتن این ماده از رژیم غذایی می تواند تاثیر مثبتی بر روی پوست داشته باشد. با این حال، باید به یاد داشته باشید که این مواد غذایی یک جایگزین برای محافظت از پوست شما و یا استفاده از کرم های ضد آفتاب نیست.
کوینولا (بذر گنه گنه)
این ماده برای دریافت سطح بالای فیبر در رژیم غذایی مهم است چرا که به حفظ روده کمک کرده و خطر ابتلا به کلسترول بالا را کاهش می دهد.
می توانید این ماده را از غذاهای نشاسته ای مانند پاستای سبوس دار، برنج، نان و سایر غلات دریافت کنید. کوینولا می تواند یک انتخاب خوب (دانه یا غلات) باشد، به خصوص برای افراد گیاهخواری که محصولات حیوانی مصرف نمی کنند. به دلیل اینکه منبع خوبی از پروتئین است برای ساخت سلول های پوستی حیاتی است.
مخلوط میوه
خوردن ترکیبی از میوه ها در یک مخلوط خوشمزه می تواند طیف وسیعی از مواد مغذی و مواد معدنی مورد نیاز برای شادابی و داشتن ظاهر جوان را تامین کند.
آنتی اکسیدان های مختلف که شما با ترکیب دو یا سه میوه در یک نوشیدنی دریافت می کنید به تحریک اعصاب و در نتیجه به انقباض و سفت شدن ماهیچه ها و پوست شما کمک کرده، و باعث کاهش اثرات التهاب پوستی، افتادگی و چین و چروک می شود.
آجیل و دانه ها
یک مشت گردو به عنوان میان وعده در طول روز و یا پاشیدن تخمه آفتابگردان روی ماست صبح می تواند به حفظ پوست شما کمک کند. مغزها و دانه ها حاوی اسیدهای چرب غنی شده، مانند امگا3 می باشند، که در ساختار سلول های بدن و پوست مورد نیاز است. همچنین امگا 3 خود به عنوان یک ماده ضد جوش و آکنه شناخته شده است.
آب
مصرف آب کافی (هیدراته ماندن) برای سلامتی فوق العاده مهم است. مصرف مایعات با قابلیت ارتجاعی پوست و همچنین بسیاری دیگر از جنبه های سلامتی، از جمله عملکردهای خاص بدن، که برای انجام به آب نیاز دارند، مرتبط است. گروهی از مواد سازنده پوست مانند پروتئین های کلاژن برای عملکرد مناسب نیاز به آب فراوان دارند.
هیدراته ماندن موثر ترین راه برای حفظ خاصیت ارتجاعی و شادابی پوست است.
ماهی های روغنی
ماهی های چرب مانند ماهی تن، ماهی آزاد و ماهی خال منخالی، برای سلامت شما مفید می باشند و باعث می شود پوست جوانتر به نظر برسد. این ماهی ها حاوی اسیدهای چرب زنجیره بلند امگا 3 هستند، که برای سلامت طولانی مدت مفید می باشد.
با خوردن ماهی شما طیف وسیعی از مواد مغذی دریافت می کنید، شواهد بسیاری وجود دارد که مصرف ماهی های روغنی که حاوی اسید چرب امگا 3 هستند می تواند تاثیر مثبتی بر بیماری های قلبی، و نیز آرتروز و برخی سرطان ها داشته باشد، شما باید سعی کنید در هر هفته دو وعده ماهی چرب مصرف کنید. (البته منظور از ماهی چرب همان ماهی هایی هستند که در بالا نام برده شد و منظور چرب کردن و اضافه کردن روغن برای طبخ ماهی نیست!)
شکلات
خبر خوب برای دوستداران شکلات این است که شکلات تیره (تلخ) با محتوی کاکائوی بالا (بالای 60 درصد ) می تواند یک راه خوشمزه برای مراقبت از پوست شما باشد. در حالی که تحقیقات بیشتری مورد نیاز است، کاکائو با داشتن پلی فنل های بسیار بالا، با کمک به محافظت از پوست در برابر آسیب های نور خورشید، می تواند اثر مثبت روی پوست داشته باشد.
چای سبز
در کنار چای های گیاهی، این چای یک راه بسیار مناسب برای حفظ طراوت پوست است و به سلامت پوست کمک می کند. چای سبز با داشتن عناصری که در وعده های غذایی ما معمولا کم مصرف می شوند می تواند جایگزین خوبی برای این مواد باشد و دارای خواص فوق العاده ای است، که می تواند به کاهش بیماری های قلبی کمک کند.
گوشت سفید (مرغ و ماهی)
درصد بالایی از پوست را پروتئین تشکیل می دهد. دریافت پروتئین در رژیم غذایی برای ایجاد یک پوست سالم، مهم و ضروری است. منابع مناسب پروتئین عبارتند از گوشت بدون چربی، ماهی، تخم مرغ و پنیر.این منابع واحدهای سازنده ی کلاژن را فراهم می کنند است، کلاژن به عنوان داربستی برای پوست می باشد و دایما برای تولید سلولهای جدید پوست مورد نیاز است.
اسفناج
سبزیجات سبز تیره مانند اسفناج، کلم بروکلی، کلم پیچ و جوانه های کلم، سرشار از ویتامین ها، بتا کاروتن و لوتین هستند که می توانند به حفظ سلامت پوست کمک کنند.
اسفناج منبع خوبی از ویتامین C است. ویتامین C در تکثیر سلول های جوان پوستی و استحکام بافت پوست و ترمیم پوست نقش سازنده ای دارد. همچنین ویتامین E که یک آنتی اکسیدان مهم است، و می تواند به پاک کردن مواد مضر و سرطان زا از جمله رادیکال های آزاد در سلول های بدن و پوست کمک کند در اسفناج به مقادیر کافی یافت می شود.