بهترین زمان مصرف میوه ها چه زمانی است – تعدادی از افراد تمایل دارند میوه را بعد از صرف غذا میل کنند در این مطلب به بررسی این موضوع می پردازیم که بهترین زمان مصرف میوه برای جذب بهتر چه زمانی است .
ميوه‌ها و سبزي‌ها داراي فيبر، آب، آنتي‌اکسيدان‌ها، ويتامين‌ها و املاح بالايي هستند و گنجاندن حداقل 5 وعده از آنها در رژيم غذايي روزانه ما براي حفظ سلامت لازم است. زمان مصرف هم اهميت زيادي دارد. بهترين زمان مصرف انواع ميوه، وقتي است که معده کاملا خالي باشد زيرا امکان جذب ويتامين ميوه‌ها با معده خالي بيشتر خواهد بود. در حالت عادي، خوردن خوراکي‌هاي حاوي فيبر مانند سالاد سبزي‌ها در کنار و همراه غذا، مي‌تواند به کندتر کردن تخليه معده و سيري بيشتر شما کمک کند بنابراين هرچند که مصرف سبزي‌ها همراه غذا مفيد خواهد بود، اما ميوه‌ها بايد حداقل 2 ساعت بعد از وعده‌هاي اصلي غذايي مصرف شوند تا هضم و جذب ويتامين‌هاي آنها در بدن بهتر انجام شود. ضمن اينکه وقتي شما ميوه‌ها را 2 ساعت بعد از وعده‌هاي اصلي غذا مي‌خوريد، فيبر موجود در آنها باعث پيشگيري از ايجاد گرسنگي کاذب و روي آوردن به غذاهاي کم‌حجم و پرکالري در ميان‌وعده‌ها مي‌شود. دراين صورت، ولع به خوردن غذاي بيش از اندازه در وعده بعدي غذايي هم از بين خواهد رفت.
برخي افراد گروهي از ميوه‌ها مانند انگور، خربزه يا هندوانه را سر سفره غذا مي‌گذارند و همراه غذاي اصلي، آنها را هم مصرف مي‌کنند. بد نيست بدانيد توصيه‌هاي تغذيه‌اي در شرايط خاص تغيير مي‌کند. مثلا توصيه مي‌شود در زمان روزه‌داري، ميوه‌ها هم مانند سبزي‌ها همراه غذا خورده شوند تا آب فراوان آنها جلوي تشنگي در ساعت‌هاي روزه‌داري را بگيرد و فيبر فراوان موجود در آنها باعث کند شدن تخليه معده و در نتيجه، سيري طولاني‌‌مدت‌تر بشود. با اين حال در حالت عادي، اگر ميوه را همراه غذا بخوريد و از بيماري سوءهاضمه هم رنج ببريد، عمل هضم غذا در دستگاه گوارش شما سخت‌تر خواهد شد بنابراين بهتر است ميوه‌ها در بين وعده‌هاي اصلي غذايي مصرف شوند تا مشکلات گوارشي ايجاد نکنند.