خواص میوه دراگون فروت –
میوه کاکتوس به نام دراگون فروت بومی مکزیک و آمریکای شمالی و جنوبی است که در کشورهای تایوان ،سریلانکا ،فلیپین ،ویتنام و تایلند و مالزی کشت می شود و مراکش بزرگترین صادر کننده این میوه محسوب می شود.
شکوفه‌های آن بزرگ و سفید هستند و معمولاً «گل شب» یا «ملکه شب» نامیده می‌شوند این میوه از نظر ظاهر به سه دسته تقسیم می شود:میوه با پوست قرمز وگوشت قرمز کاستاریکا،میوه با پوست قرمز وگوشت سفید معروف به آنتادوس ومیوه با پوست زرد وگوشت سفید به نام مگالانتوس می باشد .درون میوه پر شده از دانه های سیاه مانند تخم شربت ومزه آن تقریبا شبیه کیوی است.
در موقع خرید باید توجه داشت که میوه مانند کیوی کمی نرم باشد و در صورت خراب شدن لکه های قهوه ها مانند موز پیدا میکند. از Dragon fruit در تهیه نوعی نوشیدنی خوش رنگ به نام دراگونیتی استفاده می شود
همچنین مردم تایلند آنرا در سالاد میوه استفاده می کنند و یا آنرا با ماست مخلوط کرده در وعده های صبحانه به کار می برند.
خواص دراگون فروت:
این میوه سرشار از ویتامین c ،فیبر و مواد معدنی ،به ویژه فسفر و کلسیم ،آنتی اکسیدانها و لیپیدها ودانه آن دارای اسیدهای اشباع نشده میباشد. ایجاد رادیکالهای آزاد و جلوگیری از تشکیل سرطان روده بزرگ در تایوان آنرا جایگزین مواد غذایی به عنوان منبع فیبر در رژیم غذایی استفاده میکنند. باعث دفع سموم بدن می شود. کاهش کلسترول و تنظیم فشار خون کاهش بیماریهای مزمن دستگاه تنفسی و اسم
توجه :دربعضی افراد ایجاد ناراحتیهای روده ای و اسهال می کند.